Quinta do Gradil

Quinta do Gradil

A nova Quinta do Gradil

Prova por Tiago Correia (Enólogo, Quinta do Gradil)

A Quinta do Gradil já há vários anos que se confunde com o melhor que a região de Lisboa produz. Vinhos jovens, de qualidade impecável, óptima relação preço-qualidade, e com o bónus de se poder visitar a quinta a partir da capital com uma deslocação a Vilar (Cadaval), a pouco mais a meia hora de automóvel. Aliás, desde 2018 o património histórico tem vindo a ser recuperado e valorizado, passando pelo restauro do imperdível palácio amarelo, capela e espaços exteriores, num investimento significativo. Tudo isto se justifica quando sabemos que as mais antigas referências escritas encontradas sobre a Quinta do Gradil remontam ao final do século XV, num documento régio de D. João II que data de 14 de Fevereiro de 1492 (a referência a esta data ilustra alguns dos novos e bonitos rótulos). Mais recentemente, a quinta manteve-se nas mãos dos Marqueses de Pombal ao longo de boa parte do século XX. Já no presente século, Tiago Correia, que coordena a enologia, tem levado os vinhos da quinta a novos patamares, e os lançamentos mais recentes superaram qualquer expectativa. A par das variedades tradicionais, têm sido quatro uvas “de fora” a brilhar muito alto: Sauvignon Blanc, que beneficia da frescura atlântica, Viosinho, que aqui mostra supreendente brilho, Tannat, numa das melhores interpretações da casta, e Alicante Bouschet, cheio de garra e carácter. Esta diversidade e modernidade são demonstração clara da vitalidade da região e da Quinta do Gradil, à imagem, de resto, do empreendedorismo de Luís Vieira, proprietário desde 1999 e com uma importante história familiar ligada ao comércio de vinho. O mote “Sete Séculos de Vindimas” marca todo o projecto actual do Gradil, e é caso para dizer que o passado notável se projecta no presente.

 

– Quinta do Gradil 1492 branco 2019
Região: Lisboa
Produtor: Quinta do Gradil
Castas: Sauvignon Blanc, Arinto
Álcool: 12,5%

– Quinta do Gradil 1492 tinto 2019
Região: Lisboa
Produtor: Quinta do Gradil
Castas: Touriga Nacional, Tannat
Álcool: 14,5%

– Quinta do Gradil Tannat tinto 2018
Região: Lisboa
Produtor: Quinta do Gradil
Castas: Tannat
Álcool: 14,5%

 

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