Bacalhôa

Bacalhôa

Grandes tintos da Bacalhôa

Prova por Vasco Penha Garcia (Coordenador de enologia, Grupo Bacalhôa)

A Bacalhôa marca hoje presença em várias regiões do país. Naturalmente em Setúbal, mas também no Alentejo (Quinta da Terrugem e Quinta do Carmo), em Lisboa (Quinta dos Loridos), na Bairrada, onde está sediada a Aliança, no Dão (Quinta da Garrida), na Beira Interior e no Douro (Quinta dos Quatro Ventos). Ao todo, falamos de 1200 hectares de vinhas, quatro centros de vinificação e são mais de 40 as castas com que a empresa trabalha. A Bacalhôa tem também activos importantes no Moscatel de Setúbal, com um stock impressionante e com algumas inovações, como sejam as estufas de envelhecimento e o uso de barricas que serviram anteriormente para whisky. Os seus moscatéis com indicação de idade são soberbos. Do seu portefólio fazem parte marcas absolutamente emblemáticas, como a Quinta da Bacalhôa, que granjeou justificada fama quer em Portugal quer noutros mercados do mundo. A Bacalhôa é herdeira do espírito inovador e criativo que sempre caracterizou a empresa. Hoje os seus vinhos estão entre os mais reputados do mercado. Ali encontramos marcas que fizeram história como o Catarina, Bacalhôa Chardonnay da Cova da Ursa ou Aliança (uma empresa fundada em finais dos anos 1920), só para citar algumas delas. O portefólio contempla também vinhos varietais, alguns deles com um toque exótico e original derivado de castas pouco conhecidas dos consumidores. Os seus moscatéis são verdadeiros embaixadores da casta e da região e os apreciadores têm acesso a vinhos notáveis com uma excelente relação qualidade/preço.

– Quinta da Terrugem tinto 2015
Região: Regional Alentejano
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal
Castas: Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Álcool: 14,5%

– Aliança by Quinta da Dôna Baga Clássico tinto 2015
Região: Bairrada
Produtor: Aliança Vinhos de Portugal
Castas: Baga
Álcool: 13,5%

– Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon tinto 2016
Região: Península de Setúbal
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal
Castas: Cabernet Sauvignon
Álcool: 14,5%

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